BUTON, TELISIK ID – Pemkab Buton mendatangkan cheff berstandar internasional sebagai pemateri dari Batam Tourism Politeknik (BTP) dan Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung.
Itu dilakukan dalam kegiatan pelatihan inovasi dan higienitas kuliner di destinasi wisata di Kabupaten Buton.
Pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Pariwisata kabupaten Buton tersebut dalam rangka meningkatkan sektor pariwisata di Kabupaten Buton.
“Saya mengapresiasi terobosan yang dilakukan Pelaksana tugas Kadis Pariwisata Kabupaten Buton dengan menggelar pelatihan tersebut. Selain itu, juga mengapresiasi dukungan dari Kementerian Pariwisata RI dalam pengembangan sektor pariwisata di daerah penghasil aspal alam terbesar di dunia,” ungkap Bupati Buton, La Bakry, Selasa (24/8/2021).
La Bakry juga mengatakan, meski saat ini masih dalam suasana pandemi COVID-19, namun harus tetap berbuat dalam pengembangan sumber daya manusia (SDM).
“Di Kabupaten Buton memang sudah ada kuliner-kuliner khas, tapi parende saja dalam satu tempat dengan tempat lain masih beda-beda rasa, sehingga pelatihan tersebut dilakukan agar menjaga konsistensi rasa dan cita rasa dari kuliner itu,” ujarnya.
Pelatihan sendiri diikuti oleh 40 pelaku usaha kecil atau UMKM yang tersebar di Kecamatan Pasarwajo dan Wabula Kabupaten Buton.
